16 Şubat 2008 Cumartesi

Patates Kroket Köfteler

Malzemeler:
4 orta boy patates
100 gr beyaz peynir(ezin)
2 yumurta
2 tatlı kaşığı nişasta
1 ,5 çay bardağı un
4-5 dilim salam
1/2 su bardağı galete unu
Karabiber ve tuz
kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:Patatesleri haşlayınSonra rendeleyin.İçine 2 yumurtayı,peyniri,tuzu ,nişastayı,unu,karabiberi ve küçük kıyılmış salamları ekleyin ve yoğurun.Daha sonra pateslerimizi küçük toplar halinde yuvarlayalım.Biraz oval bir şekilde verebiliriz.Bu topları önce yumurtaya ,sonra galete ununa batırıp kızartın.Ilık olarak servis edin.Patates kroket köfteyle yengem sayesinde tanıştım. Harika bir lezzetli yemek tarifi deneyin.Afiyet olsun…

Benzer Yazılar



0 yorum:

Yorum Gönder