16 Şubat 2008 Cumartesi

Ispanak Çorbası

Malzemeler:
250 gr ıspanak
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Yeteri kadar su ve tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ



Yapılışı: Ispanakları kaynamış suya sokup çıkarıyoruz ve soğuk suya alınır.Ispanakları  püre haline getirilir.Tencereye  yağı ve unu koyup kavurulur.Sonra soğuk süt ve suyu ilave ediyoruz kaynamaya başlayınca ıspanağı ilave edin.Bir taşım kaynatılır. Üzerine yağda pulbiber ve istenilirse baharat  yakılır.Çorbamız hazır hale geldi böylece…

Benzer Yazılar



0 yorum:

Yorum Gönder