16 Şubat 2008 Cumartesi

Gül Reçeli

Malzemeler:
200 gr gül yaprağı
800 gr şeker
1 su bardağı su
2 limon suyu
Renk için bir miktar vişne suyu
Koku içinde birkaç danla gülyağı


Yapılışı:200 gr gül ve 200 gr şekeriyice karıştırılır.3-4 saat bekletilir.Diğer yanda kalan şeker ve su kaynatılır şurup haline getirilir.Daha sonra şeker ve gül karışımı ilave edilir.Kıvamını alınca limon suyunu,vişne suyunu ve gül yağı dökülür.Bir taşım kaynatılır.Ve sonra kuru ve temiz bir kavanoza boşaltın. Serin yerde muhaza edin.Afiyet olsun…

Benzer Yazılar



0 yorum:

Yorum Gönder