6 Ocak 2008 Pazar

Carrot Cake Recipe

Carrot Cake (Havuclu Kek) tarifimiz icin gerekli olan malzemeler:
  • 2 Bardak Un
  • 2 Bardak Seker
  • 2 cay kasigi tarcin
  • 1/2 cay kasigi tuz
  • 1 cay kasigi kabartma tozu
  • 4 yumurta
  • Vanilya aromasi
  • 1.5 Bardak Sivi yag
  • 6 Adet Havuc
  • 1 bardak findik
  • Seker
  • Krem peynir
  • 1 paket tereyag

Carrot Cake (Havuclu Kek) yapilisini asagidaki videomuzdan izleyebilirsiniz.

[ ... ]

Basic Crepes Recipe

Basic Crepes (Basit Krep) tarifi icin ihtiyacimiz olan malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 1/2 Bardak sut
  • 1/2 Bardak Su
  • 1 Bardak Un
  • 1/2 cay kasigi tuz
  • 2 corba kasigi erimis tereyag
  • 1 corba kasigi seker
  • 1 cay kasigi vanilya aromasi

Basic Crepes (Basit Krep) tarifi yapilisini asagidaki videomuzdan izleyebilirsiniz. Iyi seyirler.

[ ... ]

Strawberry and Mango Milkshake

Asagidaki videomuzda Strawberry and Mango Milkshake (çilek ve mangolu milkshake) yapilisini izleyebilirsiniz.

Ihtiyacimiz olan malzemeler:
  • Sut
  • Yogurt
  • Vanilya (sivi seklinde tadlandirici)
  • Bal
  • 1 adet Mango
  • 10 adet cilek
  • Buz

Iyi seyirler

[ ... ]

Indian Corn and Tomatoes

Bu ingilizce yemek tarifimizde basit, pratik ve lezzetli bir tarif.

Malzemeler:
  • Misir
  • Sarimsak
  • Kirmizi Sogan
  • Kuru Fasulye
  • Yesil biber
  • Kimyon
  • Kirmizi Biber (paprika)
  • Domates
  • Flet Tavuk
  • Margarin
  • Zeytinyagi
  • Tuz, karabiber

Yapilisi:
Indian Corn & Tomatoes (Hint misiri ve tomates) yemek tarifini asagidaki videomuzdan izleyebilirsiniz. iyi seyirler.

[ ... ]

Chicken & Peach Salad

Asagidaki Ingilizce yemek tarifi videomuzda, kolay, yapilisi basit ve saglikli bir salata tarifini izleyeceksiniz.

Chicken & Peach (tavuk ve seftali) salata yapilisini izle.

[ ... ]

4 Ocak 2008 Cuma

Kartopu

Kartopu, bir cogumuzun bildiği, sevdiği ve yapımı kolay bir lezzet. Uğraştırmıyor ve cabucak bitiyor.

Malzemeler:

  • 3-4 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı süt tozu
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 200 ml çiğ krema

Yapilisi:

1. Tüm malzeme karıştırılıp yoğurulur,eğer katılaşmıyorsa biraz daha hindistan cevizi eklenerek kıvam tutturulur. Çok katı olmamalı, buzdolabında bekleyince katılaşıyor.

2. Yuvarlaklar yapılıp hindistan cevizine bulanır.

3. Katılaşması için buzdolabında muhafaza edilir. İstenirse küçük kağıt kalıplarda ya da kürdanla servis yapılır. Afiyet olsun.

Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

[ ... ]

Yeni Yil Kurabiyeleri

Yeni yil kurabiyelerimizi yapmak icin gerekli olan malzemeler:
  • 2 su bardağı un
  • 2 çay bardağı buğday nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 140 g tereyağ (oda ısısında)
  • 2 yumurta (oda ısısında)
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapilisi:

1. Derin bir kabın ortasına tereyağını küp küp kesin.

2. Etrafına un, şeker, karbonat, baharatları ekleyin.

3. Yumurtaları kırıp, etraftan ortaya doğru yoğurun.

4. Kıvama getirmek için nişastayı azar azar ekleyin, bir anda eklemeyin. Hamur kıvamı kulak memesi kıvamında olacak.

5. Kalan nişastayı tezgaha serpin. Hamuru açıp kalıpla kesin.

6. 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.

İsterseniz hamuru gıda boyaları ile renklendirebilirsiniz ya da bizim gibi pasta süslerini pişmeden önce yerleştirip fırınlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

[ ... ]

Zeytinyagli Kuru Biber ve Patlican Dolmasi

Zeytinyagli Kuru Biber ve Patlican Dolmalarimizi istege gore tencere ya da duduklu tencerede pisirebiliriz.

Dolmamiz icin gerekli olan malzemeler:
  • Kurutulmuş dolmalık biber, patlıcan, kabak
  • 3-4 bardak pirinç
  • 2-3 adet büyük boy kuru soğan
  • Salça veya domates rendesi
  • Maydanoz
  • Dolmalık üzüm, dolmalık fıstık (istenirse)
  • İstenen baharatlar (tuz, karabiber, nane, maydanoz)
  • Sızma zeytinyağı

Dolmamizin Yapilisi:

1. Kurutulmuş dolmalık biber, patlıcan, kabak ayrı ayrı kaynar suda yumuşayana kadar haşlanır, suyu süzülür, soğutulur. (sebzeler çok yumuşamamalı)


2. Dolma içi hazırlanır, kurutulmuş sebzelerin içine bastırılmadan doldurulur (Dolma içi kavrulup, pişirilmez). Sebzelerin ağız kısımları içeri doğru kıvrılıp kapatılır.


3. Tencerede zeytinyağında 1 yemek kaşığı salça kavrulur. Dolmalar yan yatmayacak şekilde yerleştirilir. Dolmaların içine girmeyecek şekilde, yaklaşık yarılarına kadar su ilave edilir. Önce orta ateşte, su fokurdayana kadar kaynatılır. Ardından ocağı yavaşa alıp pişirilir. Ocağın altı kapatıldıktan sonra 1 saat kadar dinlendirip servis yapılır. Afiyet olsun.

Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

[ ... ]