28 Eylül 2007 Cuma

HİNDİSTAN CEVİZLİ BEZE

MALZEMELER:

-3 yumurta akı

-4 kahve fincanı şeker

-1 su bardağı hindistan cevizi rendesi

-1 çorba kaşığı patates nişastası

-Yarım paket vanilya

-1 tatlı kaşığı sirke

YAPILIŞI:

1- Yumurta akları şeker ile bakır bir kapta çarpılarak kar haline getirilir. (Damlaların şekilleri kaybolmaması gerekir.) Sirke konur, biraz daha çarpılır.

2- Nişasta, vanilya ve hindistan cevizi rendesi ilave edilip kaşıkla karıştırılır.

3- Parşömen kağıdı yayılmış tepsiye kaşıkla kümeler halinde konur.

4- Hafif hararetli fırında kurutarak uzun süre pişirilir.

Benzer Yazılar



0 yorum:

Yorum Gönder